出石皿そば

出石皿そば

出石皿そば

800

出石手打ちそば 一人前 八五〇円

( 追加 一人前七〇〇円)

そばの実をそのまま挽いた「丸挽き」と呼ばれるそば粉を使用しているのでそばの風味や芳ばしさを感じられます。手打ちにこだわり、卵、山芋を練り込んだそばはコシがあり喉ごしも良く、良質な昆布、かつおなどでとった自慢の出汁はそばとの相性が抜群です。